Где лучше заказать торт
Если для свадебного торжества заказан банкетный зал ресторана, то при согласовании меню, Вам будет предложено произвести заказ свадебного торта в этом же ресторане.
Смею заметить, что свадебный торт - это слишком важный атрибут в истории вашего свадебного торжества и доверять изготовление кондитеру, который, кроме песочных пирожных ничего не умеет делать, нельзя.
Заказ торта производить целесообразнее в кондитерских г. Москвы - их сейчас великое множество,
специализирующихся на изготовлении свадебных и любых других праздничных тортов на заказ.
Многие кондитерские магазины имею свои сайты и можно без проблем заказать свадебный торт с доставкой на дом или в ресторан, где Вы планируете свадебное торжество.
Никоим образом не хочу подорвать авторитет многоуважаемых владельцев кафе и ресторанов, но есть поговорка "кто на что учился ". Но буду честным человеком и замечу, что торты, изготовленные в некоторых ресторанах, внешне выглядят не так заманчиво и привлекательно, а о насыщенных жирных ресторанных свадебных тортах, отдельный разговор.
Тяжелый торт с жирным кремом не приемлем для организма любого гостя, после возлияний и употреблений всяких вкусностей из меню,
(тут тоже по-честному!), виртуозно приготовленных ресторанным поваром. Ресторанный торт слишком тяжело идет "под занавес" свадьбы и обычно гостями не съедается. А специализированные кондитерские дома изготовят заказные свадебные торты из легчайших муссов, творога, сливок и йогуртов, легкой глазури, марципана и ягодного желе и свежих фруктов.
Многие руководители кондитерских производств обучались сами и обучали своих кондитеров в Италии и Франции, а сейчас с успехом внедряют эти азы в свои кондитерские шедевры.
Оформление заказного свадебного торта - это работа художника-кондитера, для этой работы необходимо и " руку набить", и иметь " ТАЛАНТ " дизайнера. Не всякий дипломированный кондитер, умеющий печь бисквиты, сможет - виртуозно оформить заказные свадебные торты - олицетворение свадебного торжества.
Лариса Короткова www.sv-general.ru




