Где лучше заказать торт

Если для свадебного торжества  заказан банкетный зал ресторана, то при согласовании меню, Вам будет предложено произвести заказ свадебного торта в этом же ресторане.
Смею заметить, что свадебный  торт - это слишком важный атрибут в истории вашего свадебного торжества и доверять изготовление кондитеру, который, кроме песочных пирожных ничего не умеет делать, нельзя.
Заказ торта производить целесообразнее в кондитерских г. Москвы - их сейчас великое множество,
специализирующихся  на  изготовлении свадебных и любых других праздничных тортов на заказ.
Многие кондитерские магазины имею свои сайты и можно без проблем заказать свадебный торт с доставкой на дом или  в ресторан, где Вы планируете свадебное торжество.
Никоим образом  не хочу подорвать авторитет многоуважаемых владельцев кафе и ресторанов, но есть поговорка "кто на что учился ". Но буду честным человеком и замечу, что торты, изготовленные в некоторых ресторанах, внешне выглядят не так заманчиво и привлекательно, а о  насыщенных  жирных ресторанных  свадебных тортах, отдельный разговор.
Тяжелый торт с жирным кремом не приемлем для организма любого гостя, после возлияний и  употреблений всяких вкусностей из меню,
(тут тоже по-честному!), виртуозно приготовленных  ресторанным поваром. Ресторанный торт  слишком  тяжело идет  "под занавес" свадьбы и обычно гостями не съедается. А специализированные кондитерские дома изготовят заказные свадебные торты из легчайших муссов, творога, сливок и йогуртов, легкой глазури, марципана и ягодного желе и свежих  фруктов.
Многие руководители кондитерских производств обучались сами и обучали своих кондитеров в  Италии и Франции, а  сейчас с успехом   внедряют эти азы в свои кондитерские шедевры.

Оформление  заказного  свадебного торта - это работа художника-кондитера, для  этой  работы необходимо и " руку набить", и  иметь " ТАЛАНТ "  дизайнера. Не всякий  дипломированный кондитер, умеющий печь бисквиты, сможет - виртуозно оформить заказные свадебные торты  - олицетворение свадебного торжества.

Лариса Короткова www.sv-general.ru