Главная / Статьи / Каравай для молодых.

Каравай для молодых.

Богатая и роскошная у вас свадьба или бюджетная, но главную роль в свадебной атрибутике играет пышный свадебный каравай. Круглая форма свадебного хлеба - это подобие Солнца. В древней легенде каравай является символом языческого бога — Солнца, сошедший на землю во имя счастья и любви красной девицы и добра молодца. Молодоженов, вступающих в прекрасную жизнь, долгую и счастливую.

Каравай (1)     Пышный хлебный каравай на заказ на свадьбе олицетворяет богатство, достаток молодой семьи. Считается, кто из молодоженов откусит самый большой кусок, тот будет хозяином в доме. Но это уже надуманный современностью обычай с элементами юмора, не относящийся к древней легенде.

     Встреча молодоженов с караваем родителями. Традиционно молодые разламывают свадебный каравай на две части, по маленькому кусочку макают в соль и съедают, остальным свадебным хлебом угощают своих родителей, разделяют радость во имя семейного счастья и продолжения рода. Гостям свадебный каравай не подают. Необходимо заказать свадебные сахарные шишки, предназначенные  для угощения гостей. О традиции дарить гостям дывни и шишки.

Как украсить каравай для молодых.

      Каравай и шишки украшали цветами, колосьями ржи, пшеницы и веточками калины. Если следовать древней традиции выпечки каравая для молодых, то украшение калиновыми ветками с ягодами самое важное в дизайне Калина краснаясвадебного каравая. Ветка калины не простое украшение. Калина красная – старинный символ любви и нежных трепетных чувств, объединяющая пылкие сердца. В былые времена комнату, в которой выпекали свадебный каравай, украшали веточками и гроздьями калины, а каравайницы выпекали свадебный каравай с молитвами на счастье молодых и каравайными песнями.

      Купить, заказать каравай в Москве с веточкой калины предлагаем в пекарне Св-Генерал. Если вы выбрали дизайн без калины, не расстраивайтесь, веточкой калины мы дополним любой свадебный каравай. Марципановую веточку калины можно хранить всю совместную жизнь, как символ любовных чар.

     Выпекали каравай с поговорками: «Заходи, каравай в печь перепелочкой, из печи выходи коростелочкой». Речь о готовом, испеченном, большом и пышном свадебном каравае. Ведь птица коростель больше перепелки. Большой и красиво украшенный каравай приносил зажиточную жизнь. В древние времена свадебный каравай несли каравайщики на носилках с красной бархатной обивкой.
    Славянский (5) Каравайная церемония жива по сей день. Как вы будете соблюдать традиции,
Итак, справедливы обе точки зрения, потому что на огромной территории России в разных областях и волостях традиции существенно различались. Некоторые свадебные церемонии, связанные с караваем, живы по сей день, и существует возможность самим решать, каким будет каравай на свадьбе.

В 17 веке на Руси существовал обычай «на каравай дары класть».  Это одаривание молодых. Когда гостя приглашали отведать каравай. А гость должен отведать каравай и положить за яство из рук молодой жены монету или другой дар молодой семьи. Сейчас гостей больше угощают не караваем, а шишками, а те молодым - подарочек.

История повествует, как свадьбе в Рязанской губернии: дружка угощает отца жениха караваем и обращается к нему с просьбой: «Родимый батюшка! Просят вас дети с караваем. Каравай прими, золотую гривну положи. Наше дело ново, всего надо много: на веретенцы, на тонкие полотенцы, надоть козла купить, воду возить, старика нанять — дрова колоть, старуху нанять — баню топить — молодому князю с княгиней париться ходить, — положьте рублика четыре, а будет добренькой ваша честь — положьте им рубликов шесть».

    И угощался отец свадебным караваем из рук молодой жены, а в дар молодой семье давал коровку стельную, приговаривая: «Вот тебе, невестушка, мой дар на каравай. Коровка и шерстка, невестушка, тебе, телятки мне». Затем дружка обходит всех и каждый гость кладет на каравай подарок.

Традиции свадьбы у славян
Свадебная история
Древние таинства зарождения семьи

 

 
Новости Все новости

Встреча с родительским караваем - традиция трогательная. Первое угощение образовавшейся семьи хлебом-солью идет с родительским благословением и напутственной речью.

Каравай украшается тематическими тестяными украшениями и узорами. Причём каждое украшение имеет своё значение.