Главная / Цыганский свадебный пирог

Цыганский свадебный пирог

Более 500 лет назад цыгане появились в России и стали частью русской культуры. Например, такие явления, как цыганский и русский романс, уже трудно разделить.

Цыганочка – русская это пляска или цыганская? – сказать тоже невозможно, настолько они переплелись. Так и традиция Свадебный каравай перекочевал с некоторой интерпретацией из славянского в цыганский.

Традиции цыганских свадеб - это не только красиво. Каждый их элемент направлен на создание счастливой семейной жизни. Цыгане почитают эти традиции и передают их из поколения в поколение. Традиции цыганской свадьбы

Фильтр товаров
Найдено 0 Товаров
Подобрать Сбросить фильтр
Роскошный цыганский свадебный пирог с карамельными украшениями - истинное украшение стола
Параметры
1500.00 руб.
1500.00 руб.
Количество:
Счастливая цыганская свадьба - обязательно с цыганским хлебом Бокморо
Параметры
1500.00 руб.
1500.00 руб.
Количество:
Бокморо - хлеб счастья у цыганского народа. Не забудьте заказать
Параметры
1500.00 руб.
1500.00 руб.
Количество:
Бокморо. Выпекается свадебный счастливый хлеб на ночь после захода солнца.Ни один луч солнца не должен упасть на тесто.
Параметры
1500.00 руб.
1500.00 руб.
Количество:
1500.00 руб.
1500.00 руб.
Количество:

Диво дивное – веселые цыганские свадьбы. Столы накрываются отдельно для мужчин и женщин. Блюд много. Все вкусно и разнообразно. Мясо дичь, шашлыки. Овощи - традиционные томаты с брынзой. Множество сладких пирогов. Особенно важен на столе огромный цыганский пирог в виде рулета Сывьяко с начинкой из творога, фруктов, мака и орехов. Из напитков основной - вино, но большой выбор и крепких напитков.

Потрясающе вкусный цыганский рулет Сывьяко

Рецепт:

мука - 1 кг

сливки - 450 мл

яйца -4 шт

желток -1шт+вода -1 ст л

сахар- 250 гр

масло сливочное - 200 гр

дрожи - 1 ст л (20 гр)

ваниль -1,5 гр

масло оливковое -1 ст л

Начинка:

творог - 350 гр.

мед - 2 ст.л.

мак - 3 ст.л.

орехи грецкие - 100 гр.

масло сливочное 25 гр.

Для смазывания рулета: желток - 1 шт.+ сливки - 1 ст.л.

Новости Все новости

Встреча с родительским караваем - традиция трогательная. Первое угощение образовавшейся семьи хлебом-солью идет с родительским благословением и напутственной речью.

Каравай украшается тематическими тестяными украшениями и узорами. Причём каждое украшение имеет своё значение.