Свадебный каравай - традиция

Муссовый торт в велюре

Десерт муссовый в велюре

Торт муссовый в зеркальной глазури

Торты муссовые ягодные

Классический Мильфей

Каравай для молодых должен отражать славянские традиции и иметь определенные символы в виде украшений во имя семейных благ, долгой жизни, верности, преданности. Как правильно оформить свадебный каравай, о раскрытии таинства славянской символики, мы расскажем в этой статье.

И свадьба, и сватовство без хлеба - никак. Но особенное значение он приобретает в виде каравая при встрече молодых в доме жениха. Во время благословения родителями жениха каравай  находится рядом с иконой. И назывался благословлённым, священным. По славянскому обычаю каравай положено откусить жениху и невесте. Этому хлебу приписываются магические свойства. Наверное, в этом что-то есть. Ведь свадебный хлеб отождествляется с Солнцем, с его теплотворными лучами и служит символом благополучия,  достатка и здоровья. Украшают каравай самыми разнообразными способами. Тут  из теста и фигурки, и цветы, ягоды, веночки и ленточки. Нет предела фантазии и выдумке мастера:

«... Пекись, пекись, сыр каравай

       Дарись, дарись, сыр каравай

       Выше дуба дубова,

       Выше матицы еловой

       Шире печи кирпичной...»

Встреча молодых родителями с караваем – не просто красивая трогательная сцена, - это магический старорусский обычай встречи благословленной Господом молодой семьи после венчания. Первый подарок родителей – это свадебный хлеб Каравай, отражающий все благие пожелания.

Не надо забывать, что Соль на каравае – злобный демон. Но в сочетании с Хлебом демон зла меркнет. Молодые, встаньте на рушник, отломите по кусочку, посолите, угостите друг друга. Пусть демон зла в виде соли останется в прежней жизни и, как только сойдете с рушника в счастливую жизнь, вам будет сопутствовать только солнечный свет.

     Красно Солнышко на свадебном каравае – вечное священное светило, согревающее и оберегающее молодую семью от печали и прочих перипетий тернистого пути. Это свет, творящий волшебство радости и счастья. Свет, дающий силы, мудрость, зрелость в семейных отношениях.

Свадебный каравай с калиной – признак девичьей чистоты и непорочности. Каравай без калины считался подтверждением отсутствием девичьей чести. Да-да, кощунственно звучит на современном этапе, но мы говорим о старорусских обычаях.

     Белые голуби и лебеди на свадебном каравае – незаменимый символ вечной любви, семейного счастья.  Головки голубей должны быть повернуты друг к другу во имя великого и чистого единения душ.

     Венчальные кольца символы любви и неразлучности в горе и радости.

     Красная Роза — славянский символ любви, милосердия и красоты. Роза — любимый цветок богини любви Венеры. Красный цвет — это цвет ярких чувств.